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2022/07/04

【『食の魅力』発見商談会実行委員会】食品企業とバイヤーのマッチング機会を提供!第12回「『食の魅力』発見商談会2022」開催!

| by:ウェブ管理者


 2022年6月29日(水)、リッキービジネスソリューション第二地方銀行協会加盟行で構成される、『食の魅力』発見商談会実行委員会は、東京都立産業貿易センター 浜松町館において、第12回「『食の魅力』発見商談会2022」を開催した。


会場



 本商談会は全国の地域食品に特化した商談会として2011年よりスタートし、年々規模を拡大しつつ本年の開催で12回目を迎えた。第二地方銀行の取引先である地域の食品を扱う地元企業と首都圏を中心としたバイヤーとのマッチング機会の創出や商品の市場競争力向上を狙い、広域の食関連産業の育成と発展、地域経済の活性化を支援することを目的に毎年開催されているもので、コロナ感染症の影響もあり、今回は3年ぶりのリアル商談会となった(直近2年はオンラインによるデータベース商談会の形式で開催)。

地方の豊かな食材




 全国各地の気候風土に根ざした個性豊かな食材や、地域色豊かな安全で美味しい食品が全国から集結。郷土料理を商品化した魅力的な食品や伝統野菜・果実などが会場狭しと陳列された。


出展の様子



 出展ブースでは首都圏を中心に全国から来場した百貨店、卸売業、商社、ホテル、スーパー、食品メーカーなどの多数のバイヤーが、試食もしながら食品に関する情報を販売スタッフから収集した。

商談



  会場の一角には商談コーナーも設けられ、出展社と食材に興味を持ったバイヤーによるリアル商談が行われた。 

 こうして全国から地方の食の逸品が集まった商談会は、出展社数67社、来場者数1,402名を記録し盛況のもと閉会した。地方創生の取組みを食の視点から支援し、各地域で継承されてきた食文化や魅力ある食材を広くPRする機会を提供する本商談会の今後の発展に期待したい。

(取材、記事、編集・制作 : GoodWay メディアプロモーション事業部 @株式会社グッドウェイ )







14:41 | 写真:金融・IT業界向け




 

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